Vítejte v Turecku, země, která láká turisty z celého světa svými úchvatnými scenériemi, neuvěřitelnou kulturou a samozřejmě nezapomenutelným jídlem. Pokud se chystáte navštívit Turecko a chcete ochutnat něco nového, pak jste na správném místě. V tomto článku se dozvíte o těch nejlepších tureckých pokrmech, které byste neměli minout během svého pobytu. Zajímavosti o turecké kuchyni, které vás překvapí a okouzlí. A kdo ví, možná se vám některé z těchto jídel budou líbit natolik, že si je budete chtít připravit i doma. Takže neváhejte a pokračujte v čtení, protože Co ochutnat v Turecku je třeba zažít!
Co ochutnat v Turecku
Obsah Článku
Turecko je země plná kontrastů a bohaté historie. Kromě toho je také známé svou pestrou gastronomií. Pokud se chystáte na dovolenou do Turecka, určitě byste měli ochutnat některé z tamních specialit.
Meze
Meze jsou malé porce jídel, které se podávají v restauracích nebo kavárnách. Tyto porce se často sdílí mezi hosty a jsou součástí tureckého způsobu stravování. Mezi nejznámější meze patří hummus, baba ganoush a tzatziki. Tyto mixy z čerstvých bylinek, olivového oleje a dalších ingrediencí jsou vynikající na chuť a jsou ideální pro zahájení jídla.
Čerstvé ryby
Turecko se nachází na pobřeží Egejského a Středozemního moře, což znamená, že má přístup k čerstvým rybám. Pokud chcete ochutnat něco z místních vod, můžete si objednat například levrek (západní puran), barbounia (proužkovaný mořský úhoř) nebo lüfer (tuňák).
Adana kebab
Adana kebab je specialitou z jižního Turecka. Tento kebab se vyrábí z mletého hovězího masa, které se smíchá s kořením, cibulí a dalšími ingrediencemi. Tento kebab se pak griluje na otevřeném ohni a servíruje se s plackou z pšeničné mouky a zeleninou.
Baklava
Baklava je sladké zákusky, které se skládá z několika vrstev tenkého těsta, ořechů a medu. Toto tradiční turecké jídlo je velmi sladké a nasládlé, ale zároveň je to lahodné a zaslouží si vyzkoušení.
Šerbet
Šerbet je turecký nápoj, který se podává jako osvěžení v horkých letních dnech. Tento nápoj se vyrábí z ovocné šťávy, cukru a vody. Nejčastěji se používají citrusové plody, jako jsou pomeranče nebo citrony. Tento nápoj je velmi osvěžující a může být dokonalým doplňkem k jídlu.
Simit
Simit je oblíbeným tureckým pečivem, které se podobá kroužku. Toto pečivo se obvykle podává k snídani s jogurtem nebo sýrem. Simit má křupavou kůrku a měkkou středovou část, což ho dělá ideálním pro rychlou snídani.
Kahve
Kahve je turecký kávový nápoj, který se vaří v pískové troubě. Tento nápoj má silnou chuť a je velmi aromatický. Turečtí lidé si často po jídle objednávají kahve a dávají si čas s jeho pitím.
Závěr
Turecko nabízí nejen krásné pláže a památky, ale také bohatou gastronomii. Pokud se chystáte do Turecka, určitě byste měli ochutnat některé z tamních specialit. Meze, čerstvé ryby, Adana kebab, baklava, šerbet, simit a kahve jsou jen některé z jídel, které by vás mohly zaujmout. Turecká kuchyně je bohatá na chuť a zároveň velmi zdravá, takže se můžete těšit na skvělý gastronomický zážitek.
Často Kladené Otázky
Co ochutnat v Turecku?
V Turecku si můžete vychutnat mnoho tradičních jídel. Mezi nejznámější patří kebab, baklava a pide. Kebab je plátek masa, obvykle hovězího nebo kuřecího, který se podává v pita chlebu s rajčaty, cibulí a jogurtovou omáčkou. Baklava je sladkost plněná ořechy a medem, zatímco pide je druh turecké pizzy s různými náplněmi jako jsou sýr, zelenina a maso.
Kde ochutnat ty nejlepší turecké speciality?
V Turecku najdete spoustu restaurací a stánků s tradičními jídly. Mezi nejlepší místa pro ochutnávku turecké kuchyně patří Istanbul a jeho tradiční trhy a restaurace. Dalšími populárními městy jsou Ankara, Antalya a Izmir. Pokud se chcete ochutnávkou turecké kuchyně zabavit doma, můžete si zakoupit suroviny na místních trzích a vařit si sami.
