Víte, co se vám vybaví, když uslyšíte slovo “Rusko”? Možná Vám napadne kaviár, vodka nebo babušky. Ale co kdybychom Vám řekli, že zde existuje celá řada vynikajících pokrmů, které si zaslouží Vaši pozornost? Pokud jste zvědaví, co všechno ochutnat v Rusku, neváhejte a čtěte dále! V tomto článku Vám totiž přinášíme zajímavé tipy na gastronomické speciality, které byste si neměli nechat ujít. Chcete-li ochutnat něco nového a nevšedního, určitě se nechte inspirovat naší přehlídkou těch nejchutnějších pokrmů v Rusku.
Co ochutnat v Rusku: Objevte nejvýznamnější kulinářské speciality této země
Obsah Článku
Rusko je země plná kontrastů a bohatá na historii, což se odráží i v jeho kuchyni. Od sladkých dezertů až po sytá jídla, v Rusku najdete něco pro každého. Pokud se chystáte na výlet do této země, určitě si nenechte ujít některé z nejvýznamnějších kulinářských specialit, které jsou pro Rusko typické.
Boršč
Boršč je nejznámější polévkou v Rusku. Tato polévka se skládá z hlavních ingrediencí, jako jsou řepa, brambory, mrkev, cibule, česnek a zelí. Boršč má sladkou chuť a většinou se podává s kysanou smetanou a chlebem.
Šči
Šči je tradiční ruská polévka, která se podává během zimních měsíců. Tato polévka se skládá z kysaného zelí, brambor, mrkve, cibule a masa. Šči se obvykle podávají s kysanou smetanou a chlebem.
Bliny
Bliny jsou tradiční ruské palačinky. Tyto palačinky se vyrábějí z kvašeného těsta a mohou být sladké nebo slané. Bliny se obvykle podávají s máslem, džemem, kaviárem nebo kysanou smetanou.
Kaviár
Kaviár je považován za luxusní jídlo a v Rusku je velmi oblíbený. Kaviár se vyrábí z ikry jesetera a je velmi drahý. V Rusku se kaviár často podává s toastem a kysanou smetanou.
Pirohy
Pirohy jsou tradiční ruské knedlíky, které jsou plněny masem, zelím nebo bramborami. Tyto knedlíky se vaří a poté se obvykle podávají s kysanou smetanou.
Pelmeni
Pelmeni jsou ruské kuličky plněné mletým masem, které jsou vařené v horké vodě. Tyto kuličky se obvykle podávají s kysanou smetanou.
Medovik
Medovik je tradiční ruský dezert, který se skládá z několika vrstev včelího medu a piškotu. Tento dezert je velmi sladký a obvykle se podává s kysanou smetanou.
Závěr
Ruská kuchyně je plná lahodných jídel a dezertů, které stojí za to vyzkoušet. Pokud se chystáte na výlet do Ruska, nezapomeňte si vychutnat některé z nejvýznamnějších kulinářských specialit této země. Od polévek až po sladké dezerty, v Rusku najdete něco pro každého a jistě si zamilujete chuť tradiční ruské kuchyně.
Často Kladené Otázky
Co ochutnat v Rusku?
Rusko má bohatou kuchyni, která se liší podle regionů. Mezi nejznámější pokrmy patří boršč, což je polévka z červené řepy, masová pirohy zvané pelmeni, nebo kaviár, který se tradičně podává s bliny (plackami). Dále se můžete těšit na saláty s okurkami a kysaným zelím, želé z ryb, masové guláše nebo ryby v soli. A samozřejmě nezapomeňte na ruskou vodku, která se pije jako aperitiv.
Jaké jsou zvyky při ruské večeři?
Rusové si velmi váží hostů a kvalitního jídla. Během večeře se nedrží přísného protokolu, ale dodržuje se určitá etiketa. Hostitelé připravují bohatou tabuli a často hosty překvapí něčím novým a originálním. Pokud si host přeje doplnit jídlo, stačí mu říct “spasibo” (děkuji) a hostitel mu nabídne další porci. Během jídla se nesmí mluvit s plnými ústy a hostitelé se snaží dopřát každému hostu stejnou pozornost. Po večeři se často podává tradiční sladkost zvaná halva nebo medovik (medový dort).
