Ahoj přátelé! Dovolená je tady a s ní přichází spousta zábavy a dobrodružství. Ale co by to bylo za dovolenou, kdybychom nezkusili místní kuchyni a neochutnali něco nového a zajímavého? Proto jsem tu, abych vám přinesla pár tipů na to, co zavařit na dovolenou“>si můžete zavařit na dovolenou a zároveň si užít skvělé jídlo. Pokud chcete objevovat nové chutě a zároveň ušetřit peníze, tak se určitě držte dál a čtěte dál.
Co zavařit na dovolenou
Obsah Článku
Výběr vhodných surovin
Pokud se chystáte na dovolenou a plánujete si s sebou vzít nějaké zavařeniny, je důležité vybrat vhodné suroviny. Nejlepší volbou jsou čerstvé sezónní plody, které jsou plné chuti a vitamínů. Pokud nemáte možnost získat čerstvé ovoce a zeleninu, můžete použít i zmrazené nebo konzervované suroviny.
Recepty na zavařeniny
Pokud nevíte, co zavařit na dovolenou, můžete využít některé z následujících receptů.
Marmeláda z jahod a máty
Suroviny:
– 500 g jahod
– 1 hrnek cukru
– 1/4 hrnku vody
– 1/4 hrnku čerstvé máty
Postup:
1. Jahody omyjte a zbavte stopky.
2. Jahody smíchejte s cukrem a vodou a nechte odpočinout přes noc.
3. Druhý den přidejte čerstvou mátu a vařte 20-25 minut.
4. Hotovou marmeládu nalijte do sterilizovaných skleniček a uzavřete.
Zavařená paprika
Suroviny:
– 1 kg papriky
– 2 cibule
– 1 hrnek octa
– 1 hrnek cukru
– 1/2 hrnku vody
– 1 lžička soli
– 1 lžička mletého kmínu
Postup:
1. Papriky omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na proužky.
2. Cibuli nakrájejte na kroužky.
3. V hrnci smíchejte ocet, cukr, vodu, sůl a kmín a přiveďte k varu.
4. Přidejte papriky a cibuli a vařte 15-20 minut.
5. Hotovou zavařeninu nalijte do sterilizovaných skleniček a uzavřete.
Květáková konzerva
Suroviny:
– 1 květák
– 1 mrkev
– 1 cibule
– 1 hrnek octa
– 1 hrnek cukru
– 1/2 hrnku vody
– sůl a pepř podle chuti
Postup:
1. Květák a mrkev omyjte a nakrájejte na malé kousky.
2. Cibuli nakrájejte na drobné kousky.
3. V hrnci smíchejte ocet, cukr, vodu, sůl a pepř a přiveďte k varu.
4. Přidejte květák, mrkev a cibuli a vařte 15-20 minut.
5. Hotovou konzervu nalijte do sterilizovaných skleniček a uzavřete.
Jak skladovat zavařeniny
Po uvaření zavařenin je důležité je správně skladovat. Sklenice s zavařeninami uložte na chladné a suché místo, nejlépe v temnu. Zavařeniny s vysokým obsahem kyseliny můžete skladovat při pokojové teplotě, ale zavařeniny s nízkým obsahem kyseliny je třeba skladovat v lednici. Pokud nejste zcela jisti, zda jsou vaše zavařeniny dobře skladovány, je lepší je spotřebovat co nejdříve.
Závěr
Zavařeniny jsou skvělým způsobem, jak si přinést kousek domova na dovolenou. S vhodnými surovinami a správným skladováním mohou být vaše zavařeniny chutné a zdravé. Vyzkoušejte některý z našich receptů a připravte si vlastní zavařeniny na dovolenou.
Často Kladené Otázky
Co zavařit na dovolenou?
Pokud plánujete trávit dovolenou mimo domov, zavaření několika jídel může být velmi užitečné. Můžete si ušetřit spoustu času a peněz tím, že budete mít připravené jídlo kdykoli budete chtít. Zde je několik dobrých nápadů na jídla, která lze zavařit na dovolenou:
– Polévky: Polévky jsou skvělou volbou na dovolenou. Zavařte si několik porcí svých oblíbených polévek do malých sáčků nebo kontejnerů a můžete si je ohřát kdykoli budete chtít. Hrníčkové polévky jsou ideální, protože je můžete snadno ohřát v mikrovlnce.
– Těstoviny: Těstoviny jsou další dobrou volbou na dovolenou. Zavařte si několik porcí těstovin s omáčkou a můžete si je ohřát kdykoli budete chtít. Těstoviny jsou také snadné na vaření, takže si můžete připravit několik porcí najednou.
Jak zavařit jídlo na dovolenou?
Zavaření jídla na dovolenou může být snadné, pokud víte, co děláte. Zde jsou některé tipy, jak zavařit jídlo na dovolenou:
– Vyberte si dobré jídlo: Vyberte si jídlo, které je snadné zavařit a dobře se uchovává. Polévky, těstoviny a rizoto jsou ideální volbou. Vyhněte se jídlům, která se snadno kazí nebo se špatně uchovávají.
– Použijte vhodné sáčky nebo kontejnery: Použijte sáčky nebo kontejnery, které jsou vhodné pro zavařování jídla. Pokud použijete sáčky, zkontrolujte, zda jsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě.
– Zavařte jídlo včas: Zavařte jídlo včas a dejte mu dostatek času na ochlazení. Poté uložte zavařené jídlo do lednice nebo mrazáku a vyndávejte si ho podle potřeby.
– Označte si zavařené jídlo: Označte si zavařené jídlo s datem a názvem jídla. Tak se vyhnete zmatkům a budete vědět, co máte v lednici.
